Шоколад черный 75% с перцем Чили
Колоритный вкус этой плитки раскрывается все глубже с каждым кусочком. А сочетание сладких и пряных ноток создает потрясающий ансамбль.
Этот шоколад пленит своим изысканным ароматом и многогранным вкусом. Сперва чувствуются насыщенные тона шоколада, а затем проявляется ощутимая острота перца. Такую плитку по достоинству оценят даже самые избалованные гурманы.
Информация о шоколаде
Лучшие какао бобы сорта Criollo.
Натуральное органическое масло какао. Оно делает текстуру шоколада нежной, шелковистой, а его вкус – богатым и глубоким.
Также в составе присутствует нерафинированный тростниковый сахар. Он имеет нежный аромат и ненавязчивую сладость. Кроме того, тростниковый сахар гораздо полезнее обычного рафинированного аналога.
И еще один ингредиент, которому отводится главная роль – это перец Чили. Он пробуждает все вкусовые рецепторы и подчеркивает насыщенность черного шоколада. Помимо этого, Чили полезен для здоровья. Он улучшает кровообращение и ускоряет обмен веществ. Я использую настоящий молотый перец, без каких-либо ароматизаторов и экстрактов.
Залог высокого качества моей продукции – это, конечно же, отборные ингредиенты и соблюдение технологии bean to bar. Она подразумевает контроль на всех этапах производственного процесса: начиная от выбора какао бобов и заканчивая дизайном упаковки. Только такой подход гарантирует, что вы получите истинное наслаждение от каждой плитки моего шоколада.