Шоколад черный 100%
100% черный крафтовый шоколад
для гурманов, которые хотят
оценить вкус элитных какао бобов Criollo без добавок....Но, если все же пожелаете дополнить вкус классики, то мы можем предложить на выбор дополнение из орехов, гималайской соли, сублимированных ягод, ягод годжи, маршмеллоу, изысканного кофе и много других вкусных органических добавок. В нашем производстве выполняется полный процесс изготовления шоколада от боба к плитке. Время в меланжере - трое суток. Вес плитки 80гр.
Информация о шоколаде
Мы используем для своего шоколада какао бобы, которые были выращены на венесуэльских плантациях. Это самый насыщенный шоколад из всего нашего ассортимента. Мы применяем специальный способ обжарки, благодаря которому бобы приобретают легкие фруктовые и ореховые нотки и передают их шоколаду, который имеет яркий, богатый вкус и не менее замечательный аромат.